Académicos
Authentication of commercialized crab-meat in Chile using DNA Barcoding
Detalles
En: Food Control 25: 239-244
Autores: Haye PA, Segovia NI, Vera R, Gallardo MA, Gallardo-Escárate C
- Categoría: Publicaciones
- Autor: Pilar Andrea Haye Molina
- Área de Investigación: Biogeografía Marina / Filogeografía Marina / Ecología Molecular / Genética de Poblaciones / Evolución / Filogenética / Taxonomía de invertebrados
- Unidad: Facultad de Ciencias del Mar
- Año: 2012