Académicos
Desarrollo e innovación tecnológica para el procesamiento de alimentos en Chile basado en la aplicación de altas presiones hidrostáticas
Detalles
Rol: Investigador principal
Fondo: CONICYT
2006-2007
- Categoría: Proyectos de Investigación
- Autor: Jaime Alberto Meruane Zumelzu
- Área de Investigación: Biología y tecnología de cultivo de crustáceos decápodos de agua dulce y marinos
- Unidad: Departamento de Acuicultura
- Año: 2006
